Lampone

2,70 

cestino 125 gr

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Lampone

2,70 

cestino 125 gr

È un frutto di bosco di colore rosso e sapore dolce-acidulo il lampone è tra i frutti di bosco più apprezzati nelle preparazioni alimentari. Ha innumerevoli proprietà soprattutto per l’apparato femminile, e per le donne in gravidanza.

Sapevi che…
Il lampone contiene più vitamina C delle arance, ed è anche molto ricco di fibre e antiossidanti. Oggi sfruttiamo queste proprietà, ma nel passato era anche impiegato per lavare i denti e il bruciore agli occhi.
Zia Pina consiglia…
Oggi, con questo frutto,  vi voglio consigliare una mousse di lamponi, buono e facile da preparare.

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Provenienza: Italia

per 100 g di prodotto crudo abbiamo:
Acqua 84,60g
Carboidrati 6,50g
Zuccheri solubili 6,50g
Proteine 1g
Grassi 0,60g
Fibra totale 7,40g
Sodio 3mg
Potassio 220mg
Ferro 1mg
Calcio 49mg
Fosforo 52mg
Vitamina B1 0,05mg
Vitamina B2 0,02mg
Vitamina B3 0,50mg
Vitamina A 13µg
Vitamina C 25mg

Conservateli sempre in frigorifero i lamponi si conservano bene per circa 1-2 giorni.

I lamponi sono degli antinfiammatori e antitumorali molto potenti. Questa loro proprietà deriva dall’alto contenuto di vitamina C, di antiossidanti come i tannini e i polifenoli, dalla presenza dell’acido elagico.