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Piselli Freschi

2,80 

500 gr

Piselli Freschi

2,80 

500 gr

I piselli freschi presentano un baccello dal colore verde vivo, al suo interno si possono trovare fino a 12 semi, ovvero la parte edibile da tutti conosciuta.

Sapevi che…
Oltre ad essere ricchi di acqua (praticamente il 75%) e decisamente ipocalorici rispetto a tutti gli altri legumi, danno un forte senso di sazietà.
Zia Pina consiglia…
Durante il periodo primaverile compro sempre una cassa,  una volta puliti li conservo nel freezer per averli freschi tutto l’anno…

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Descrizione

Provenienza: Italia

Acqua 79,40 g 
Carboidrati disponibili 6,50 g
Carboidrati complessi 2,30 g 
Zuccheri solubili 4 g
Proteine 5,50 g 
Grassi (Lipidi) 0,60 g
Fibra totale 6,30 g 
Fibra solubile 0,45 g 
Fibra insolubile 5,80 g 
Sodio 1 mg 
Potassio 193 mg 
Ferro 1,70 mg 
Calcio 45 mg 
Fosforo 97 mg

Conservare i piselli nei baccelli in frigorifero per 3-4 giorni al massimo. Congelare i legumi freschi è molto facile. Sgranare i semi dai loro baccelli e porli semplicemente nei sacchetti freezer.

Sono ricchi di proteine e fonti di vitamine (soprattutto A ed E, ma anche B1, B2, B9 – il preziosissimo acido folico – C e K). Contengono diversi sali minerali (potassio, ferro, fosforo, calcio, magnesio, zolfo, sodio e zinco) e pochi grassi. Sono ricchi anche di fibre solubili, amidi e zuccheri.

Additional information

Peso 500 kg
Provenienza: Italia

Acqua 79,40 g 
Carboidrati disponibili 6,50 g
Carboidrati complessi 2,30 g 
Zuccheri solubili 4 g
Proteine 5,50 g 
Grassi (Lipidi) 0,60 g
Fibra totale 6,30 g 
Fibra solubile 0,45 g 
Fibra insolubile 5,80 g 
Sodio 1 mg 
Potassio 193 mg 
Ferro 1,70 mg 
Calcio 45 mg 
Fosforo 97 mg

Conservare i piselli nei baccelli in frigorifero per 3-4 giorni al massimo. Congelare i legumi freschi è molto facile. Sgranare i semi dai loro baccelli e porli semplicemente nei sacchetti freezer.

Sono ricchi di proteine e fonti di vitamine (soprattutto A ed E, ma anche B1, B2, B9 – il preziosissimo acido folico – C e K). Contengono diversi sali minerali (potassio, ferro, fosforo, calcio, magnesio, zolfo, sodio e zinco) e pochi grassi. Sono ricchi anche di fibre solubili, amidi e zuccheri.

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