Mela Renetta

2,50 

1 Kg

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Mela Renetta

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1 Kg

La mela renetta ha una forma sferica e tozza, leggermente appiattita e irregolare. La polpa è bianca, morbida e pastosa. Gusto: molto particolare, raffinato, saporito e aromatico, acidulo e mediamente zuccherato.

Sapevi che…
Le mele renette vengono usate in molte ricette; Per evitare che annerisca, durante la preparazione degli ingredienti, versate un po’ di succo di limone sulle fettine tagliate.
Zia Pina consiglia…
Con questa varietà di mela viene un ottimo strudel!

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Provenienza: Italia

Valore energetico (Calorie) 40 kcal 
Grassi 0,02 g 
Grassi saturi 0 g 
Carboidrati 9,40 g 
Zuccheri 9,40 g 
Fibre 1,40 g 
Proteine 0,25 g 
Sale 0 g 

Per farle durare a lungo si devono mettere in un seminterrato fresco, in garage, in un capannone o anche in frigorifero. La temperatura di conservazione ideale è circa zero gradi con il 90% di umidità.

Se consumata cruda ha un’azione astringente, mentre mangiata cotta ha spiccate proprietà lassative grazie all’azione delle fibre a della pectina in essa contenute. La pectina, riduce l’assorbimento di colesterolo per cui il consumo di mele è particolarmente consigliato a chi soffre di ipercolesterolemia.

Peso 1 kg

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