Indivia Belga

2,00 

500 gr

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Indivia Belga

2,00 

500 gr

L’indivia Belga si presenta con una forma allungata, le foglie sono sode e croccanti, piuttosto affusolate, di colore bianco chiaro con le punte gialle tendenti al verde

Sapevi che…
Questa verdura la si può cucinare in moltissimi modi: in padella, al vapore, alla piastra, al forno oppure la si può mangiare cruda in insalata.
Zia Pina consiglia…
L’indivia Belga gratinata al forno è un ottimo contorno.

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Provenienza: Italia

100 grammi di indivia belga cruda contengono:

  • 94,3 g di acqua
  • 0,7 g di proteine
  • 0,3 g di lipidi
  • 0 mg di colesterolo
  • 3 g di carboidrati
  • 3 g di zuccheri solubili
  • 1,1 g di fibre
  • 0,3 mg di Ferro
  • 18 mg di calcio
  • 26 mg di fosforo
  • 0,04 mg di vitamina B1 
  • 0,03 mg di vitamina B2
  • 0,3 mg di vitamina B3
  • 10 µg di vitamina A retinolo eq.
  • 3 mg di Vitamina C
  • Acido Folico (vitamina B9)

L’indivia può essere conservata in frigorifero, nello scompartimento per le verdure, per 5-7 giorni. 

L’indivia belga è una discreta fonte di vitamine A, C e del gruppo B ed è inoltre un’ottima fonte di acido folico (vitamina B9), essenziale per il benessere dell’apparato cardiovascolare inoltre povera di sodio e ricca di acqua, è diuretica e depurativa.

Peso500 kg