100 grammi di fichi d’India contengono circa 55 calorie.
Acqua: 83 g.
Carboidrati: 13 g.
Fibre totali: 5 g.
Grassi: 0,1 g.
Calcio: 30 mg.
Potassio: 190 mg.
Fosforo: 25 mg.
Ferro: 0,4 mg.

I fichi d’india possono essere conservati in frigorifero, nello scompartimento per la frutta, per 3-4 giorni.

Le proprietà dei fichi d’india sono innumerevoli: sono infatti ricchi di vitamine – soprattutto vitamina C – e minerali tra cui potassio e magnesio. Sono inoltre ricchi di fibre che aiutano le naturali contrazioni dell’intestino limitando quindi l’insorgenza di problema di stitichezza.