Provenienza: Italia
100 grammi di radicchio rosso apportano circa 13 Calorie, e in particolare contengono:
Il radicchio può essere conservato in frigorifero, nello scompartimento per le verdure, per 4-5 giorni.
Il radicchio è un alimento molto leggero e digeribile, particolarmente consigliato a chi ha bisogno di abbassare il colesterolo nel sangue e disintossicare l’organismo. È composto per la maggior parte da acqua e fibre, ma è ricco anche di nutrienti come vitamine, soprattutto la C, K e del gruppo B, e potassio.