Porro

1,50 

500 gr

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Porro

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500 gr

Il porro è un fusto lungo formato dalle foglie poste strette una vicino all’altra, la parte utilizzabile del porro sono le foglie cilindriche bianche

Sapevi che…
Ha un sapore molto simile alla cipolla alla quale viene spesso sostituito.
Zia Pina consiglia…
La vellutata di porri e patate mangiata con i crostini è davvero una delizia…

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Provenienza: Italia

100 g di porri apportano:
29 kcal
Proteine 2,1 g
Lipidi 0,1 g
Carboidrati 5,2 g
Zuccheri 5,2 g
Fibra 2,9 g

i porri si conservano per circa 4 -5 giorni in frigorifero, nello scomparto della verdura: basterà avvolgere la parte bianca in carta assorbente leggermente inumidita, eliminare parte del gambo verde.

Sono ricchi di acqua (quasi 90%), contengono molti sali minerali (ferro, magnesio, calcio e potassio), molte fibre e vitamine A e C. Prevengono le malattie cardiovascolari e riducono il colesterolo cattivo.

Peso500 kg