Provenienza: Italia
Quantità per 100 grammi
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Calorie 14 |
Calcio 18 mg
Grassi 0,1 g | |
Acidi grassi saturi 0 g | |
Colesterolo 0 mg | |
Sodio 10 mg | |
Potassio 141 mg | |
Carboidrati 3 g | |
Fibra alimentare 1,2 g | |
Zucchero 2 g | |
Proteine 0,9 g |
Vitamina C | 2,8 mg |
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Ferro | 0,4 mg | ||
Vitamina B6 | 0 mg | ||
Magnesio | 7 mg |
Se tenuta ad una temperatura costante, la lattuga iceberg si mantiene molto più a lungo di altri tipi di lattuga: conservatela avvolta in una pellicola di plastica nello scomparto per le verdure del frigorifero.
l’insalata iceberg presenta ottime quantità di Vitamina C dal potere antiossidante e buone dotazioni di potassio, sale minerale utile nella gestione dell’ipertensione.