Pomodoro Cuore di Bue

4,99 

1 Kg

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Pomodoro Cuore di Bue

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1 Kg

Il pomodoro cuore di bue, è caratterizzato da bacche grosse, costolute con peso che può superare 300 grammi, di colore rosso in genere pallido che talvolta vira all’aranciato.

Sapevi che…
Questo tipo di pomodoro è molto saporito, aromatico, quasi piccante con pochissimi semi nella polpa.
Zia Pina consiglia…
Quando è molto maturo si può preparare un ottimo sughetto!

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Il pomodoro cuore di bue ha un bassissimo apporto calorico, circa 20 Kcal per 100 gr di prodotto crudo così ripartite:

95 gr di acqua;

1 gr proteine; 

0,2 gr grassi;

3,5 gr zuccheri;

0,3 mg ferro;

9 mg calcio;

25 mg fosforo;

297 mg potassio;

I pomodori conservano meglio il loro sapore se mantenuti ad una temperatura constante che varia dai 12 ai 16 gradi

Questa qualità di pomodoro ha un altissima concentrazione di acqua rendendolo così un prodotto dietetico e disintossicante

Peso1000 kg