Melanzana Nera

2,99 

1 Kg

Loading...

Melanzana Nera

2,99 

1 Kg

La melanzana nera è grossa circa dai 10 ai 16 cm, ha una forma ovale e un colore nero intenso la polpa è carnosa dal colore bianco-verdastro.

Sapevi che…
Per eliminare il gusto amarognolo di questa qualità di melanzane prima di cucinarla, la tagliate e la mettete in un recipiente con acqua e sale per circa un’ora.
Zia Pina consiglia…
Io la uso per fare una buonissima pasta alla norma.

Assistenza

Scrivi nella nostra live chat

Ritiro

Programma il ritiro in negozio

Spedizione

Ricevi la spesa il giorno dopo

Assistenza

Scrivi nella nostra live chat

Ritiro

Programma il ritiro in negozio

Spedizione

Ricevi la spesa il giorno dopo

Loading...
Provenienza: Italia

per ogni 100 g di questo ortaggio, abbiamo:

  • Acqua 92,70 g
  • Carboidrati 2,60 g
  • Zuccheri solubili 2,60 g
  • Proteine 1,10g
  • Grassi 0,40 g
  • Colesterolo 0 g
  • Fibra totale 2,60 g
  • Sodio 26 mg
  • Potassio 184 mg
  • Ferro 0,30 mg
  • Calcio 14 mg
  • Fosforo 33 mg
  • Vitamina B1 0,05 mg
  • Vitamina B2 0,05 mg
  • Vitamina B3 0,6 mg
  • Vitamina C 11 mg

Le melanzane possono essere conservate in frigorifero, nello scompartimento per le verdure, per 4-5 giorni.

la melanzana è ricca di potassio, mentre il contenuto di fosforo e calcio è piuttosto modesto, pertanto vanta discrete potenzialità rimineralizzanti. Note anche le virtù depurative, diuretiche ed antinfiammatorie associate alla melanzana

Peso1 kg