Provenienza: Italia
100 g di melone apportano:
33 kcal.
Proteine 0,8 g.
Lipidi 0,2 g.
Carboidrati 7,4 g.
Zuccheri 7,4 g.
Fibra 0,7 g.
I meloni si conservano interi anche per circa 10 giorni. Se tagliati a metà o a fette, si consiglia di consumarli entro massimo due giorni e di conservarli avvolti nella pellicola per alimenti
Contiene betacarotene, che il corpo trasforma in vitamina A, importante ad esempio per la vista. Il melone giallo è ottimo anche per il suo contenuto di potassio, molto prezioso per il metabolismo muscolare e del sistema nervoso.
