Melone Retato

3,50 

cadauno circa 1,5 kg

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Melone Retato

3,50 

cadauno circa 1,5 kg

La buccia è retinata e presenta solchi verticali che segnano la “fetta” del melone. Il colore varia dal grigio, al verde, al giallo. La polpa è arancione acceso. La fibrosità del melone retato cambia a seconda della varietà e di conseguenza la consistenza può essere più morbida o più croccante.

Sapevi che…
Un piccolo segreto per capire se è maturo è quello di prendere il melone alle estremità , premendo leggermente con le dita. Se si sente una certa morbidezza è l’ora di gustarlo.
Zia Pina consiglia…
Con questo melone preparo una ottima cheesecake.

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Provenienza: Italia

Composizione chimica valore per 100g 
Parte edibile 47% –
Acqua 90,10 g –
Carboidrati disponibili 7,40 g –
Zuccheri solubili 7,40 g –
Proteine 0,80 g –
Grassi (Lipidi) 0,20 g –
Fibra totale 0,70 g –
Fibra solubile 0,19 g –
Fibra insolubile 0,55 g –
Sodio 8 mg 
Potassio 333 mg 
Ferro 0,30 mg 
Calcio 19 mg 
Fosforo 13 mg 
Tiamina (Vit. B1) 0,05 
Riboflavina (Vit. B2) 0,04 
Niacina (Vit. B3 o PP) 0,60 
Vitamina A retinolo eq. 189 
Vitamina C 32 mg

Una volta acquistato il melone riponetelo in frigorifero, nel cassetto delle verdure o comunque ben lontano da alimenti non sigillati. In questo modo potrete conservarlo più a lungo (circa una settimana). La temperatura ideale non deve scendere sotto i 5°C, gradi per preservarne la consistenza e la qualità.

E’ un frutto dal basso apporto calorico ed è per questo che viene tranquillamente consumato anche da chi deve perdere qualche chilo. Ha anche un contenuto interessante di vitamine e sali minerali: è ricco infatti di vitamina A, vitamina C e vitamina B oltre che di potassio, fosforo, calcio e sodio.

Peso1 kg