Lattuga Romana

2,00 

500 gr

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Lattuga Romana

2,00 

500 gr

La lattuga romana è una varietà di insalata dalle foglie molto allungate e con nervature importanti, che le conferiscono una consistenza particolarmente croccante.

Sapevi che…
Può essere consumata sia cruda che cotta e appartiene al gruppo di insalate dolci.
Zia Pina consiglia…

Ho provato a preparare un’insalata con lattuga romana e gorgonzola… Una vera delizia.

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Provenienza: Italia

100 grammi di lattuga contengono:

  • 94,3 g di acqua
  • 1,8 g di proteine
  • 0,4 g di lipidi
  • 0 mg di colesterolo
  • 2 g di carboidrati
  • 2 g di zuccheri solubili
  • 1,5 g di fibre
  • 9 mg di sodio
  • 240 mg di potassio
  • 0,8 mg di ferro
  • 45 mg di calcio
  • 31 mg di fosforo
  • 0,05 mg di vitamina B1 
  • 0,18 mg di vitamina B2 
  • 0,7 mg di vitamina B3
  • 229 µg di vitamina A 
  • 6 mg di vitamina C

avvolgete le vostre lattughe in un canovaccio leggermente inumidito e riponete nella parte bassa del frigorifero.

la lattuga romana contiene potassio, calcio, fosforo, magnesio, rame, ferro e zinco, ma anche vitamina A e vitamine del gruppo B, E, K, C e J. Le foglie più scure, inoltre, sono ricche in acido folico, e carotenoidi (soprattutto beta-carotene). Veri e propri toccasana per la nostra pelle e il nostro sistema nervoso.

Peso500 kg