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Asparagi extra

3,50 

1 mazzo circa 500 gr

Asparagi extra

3,50 

1 mazzo circa 500 gr

L’asparago si presenta sotto forma di un lungo stelo legnoso di colore verde chiaro o verde intenso, con sfumature violacee in prossimità della punta

Sapevi che…
Questa qualità di aparagi sono i piu indicati per essere mangiati al piatto come ingrediente principe.
Zia Pina consiglia…
Gli asparagi al forno con prosciutto e fontina sono un secondo piatto ricco e gustoso. Una ricetta facile e veloce a base di asparagi gratinati con uova, formaggio e prosciutto che grazie alla crosticina dorata in superficie diventano irresistibili.

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Descrizione

in 100 g di asparagi si trovano:

93,22 g di acqua
2,20 g di proteine
0,12 g di lipidi, fra cui: 0,054 mg di grassi saturi e 0,067 g di grassi polinsaturi
3,88 g di carboidrati
1,88 g di zuccheri
2,1 g di fibre
5,6 mg di vitamina C
1,13 mg di vitamina E
0,978 mg di niacina
0,143 mg di tiamina
0,141 mg di riboflavina
0,091 mg di vitamina B6
756 UI di vitamina A
52 µg di folati
41,6 µg di vitamina K
202 mg di potassio
52 mg di fosforo
24 mg di calcio
14 mg di magnesio
2,14 mg di ferro
2 mg di sodio
0,189 mg di rame
0,158 mg di manganese
0,54 mg di zinco
2,3 µg di selenio

Bagnate con acqua fredda una salvietta di carta e avvolgetela intorno al fondo dei gambi degli asparagi, con delicatezza e senza stringere troppo i prodotti;
Poneteli in un sacchetto di plastica e da questo momento potete conservarli in frigorifero;
Consumateli entro 4-5 giorni.

I più noti benefici degli asparagi sono probabilmente quelli depurativi e drenanti, infatti questi ortaggi stimolano la diuresi e la funzione epatica e renale, aiutando ad eliminare le tossine.

Additional information

Peso 500 kg

in 100 g di asparagi si trovano:

93,22 g di acqua
2,20 g di proteine
0,12 g di lipidi, fra cui: 0,054 mg di grassi saturi e 0,067 g di grassi polinsaturi
3,88 g di carboidrati
1,88 g di zuccheri
2,1 g di fibre
5,6 mg di vitamina C
1,13 mg di vitamina E
0,978 mg di niacina
0,143 mg di tiamina
0,141 mg di riboflavina
0,091 mg di vitamina B6
756 UI di vitamina A
52 µg di folati
41,6 µg di vitamina K
202 mg di potassio
52 mg di fosforo
24 mg di calcio
14 mg di magnesio
2,14 mg di ferro
2 mg di sodio
0,189 mg di rame
0,158 mg di manganese
0,54 mg di zinco
2,3 µg di selenio

Bagnate con acqua fredda una salvietta di carta e avvolgetela intorno al fondo dei gambi degli asparagi, con delicatezza e senza stringere troppo i prodotti;
Poneteli in un sacchetto di plastica e da questo momento potete conservarli in frigorifero;
Consumateli entro 4-5 giorni.

I più noti benefici degli asparagi sono probabilmente quelli depurativi e drenanti, infatti questi ortaggi stimolano la diuresi e la funzione epatica e renale, aiutando ad eliminare le tossine.

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